в данном случае заметно должно быть не как диджей "лапает" пластинки, а что звучит. у аблетона безграничные возможности работы со звуком, эффекты и т.д. Плюс грубо говоря бпм подгонять практически не надо, что очень облегчает работу. Но винил конечно в разы красивее смотрится, этого у него ничто не отнимет.